keskiviikko 11. huhtikuuta 2018

Elements of Islay Bw7

Jatketaan Elements of Islay -sarjan sherryisellä Bowmorella.

Elements of Islay Bw7, 53,2%. Distilled 2001, bottled 2017. Sherry butts. Elixir Distillers.


Tuoksu on täyteläisen sherryinen ja vahvapiirteinen. Runsas pehmeä maltaisuus. Hento makeahko turvesavu tuntuu Bowmoreille tyypillisenä. Suklaata ja maitokahvia.

Maku on pehmeän täyteläinen. Sherry hallitsee sopivan makeana. Lakritsia, tammea ja tummaa luumua. Kevyesti tervaisuutta ja pehmeä turpeisuus.

Jälkimaku kuivahtaa ja hedelmäisyys tuntuu nyt happamana. Tammea ja tanniineja. Kirpakka sitrus nousee lopussa esiin.

Vahvan sherryinen Bowmore, joka hyvistä piirteistä huolimatta ei kuitenkaan ihan täysin vakuuta. Vertailun vuoksi tässä Viskikonttorin näkemys samasta tuotteesta.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti