keskiviikko 8. marraskuuta 2017

1967 osa 4: Springbank 1967 28 yo

Seuraavaksi 1967-maistelussa vuorossa oli 28-vuoden iässä pullotettu Springbank.

Springbank 1967 28 yo, 46%


Tuoksu tarjoaa makeaa vaniljaa ja kypsiä trooppisia hedelmiä (mango, ananas, papaija, banaani). Todella kaunis tammi ja taustalta nouseva suolaisuus taittavat makeutta sopivasti. Kalkkikiveä ja herukanlehtien kirpeyttä. Hieno!

Maku tarjoaa huikean hedelmäilotulituksen! Appelsiini, mango, litsi. Tuoretta vaniljaa ja herukanlehtien kirpeyttä. Yleisilme on mahtavan intensiivinen ja tammi taittaa hedelmien makeutta kivasti. Suolaista rantakalliota.

Jälkimaku on huikean pitkä ja vivahteikas. Viski elää upeasti ja uusia vivahteita löytyy joka siemaisulla. Hedelmäisyys, tammi, sopiva suolaisuus ja tasapainoinen maltaisuus nostavat hymyn suupieliin.

Upean hedelmäinen Springbank. Tämän tislaamon kohdalla ollaan nyt lähellä täydellisyyttä. Wow.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti