tiistai 7. marraskuuta 2017

1967 osa 3: The Glenlivet Cellar Collection 1967

1967-teema jatkuu. Nyt tarkastelussa pullote Glenlivet -tislaamon Cellar Collection -sarjasta.

The Glenlivet Cellar Collection 1967, 46%. Bottled 2000, 33yo.


Tuoksu on tyylikäs ja hienostunut. Tammi hallitsee melko runsaana. Kuivattuja sekahedelmiä, kahvia, nahkaa, yskänlääkettä ja makeaa sitrusta. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit hienoksi kokonaisuudeksi.

Maku on iäkäs, hienostunut ja samettisen pehmeä. Makea maltaisuus ja suussa sulava suklaisuus kietovat otteeseensa. Tyylikäs tammi ja hieno kypsien hedelmien kirjo.

Jälkimaku jatkuu maukkaana. Runsaahko tammi, maltaisuus ja hedelmäisyys ovat hienosti tasapainossa. Lakritsisista suolaisuutta. Pitkähkö ja tyylikäs.

Upeasti ikääntynyt nautiskeluviski. Lajissaan tasapainoinen ja virheetön kokonaisuus.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti