perjantai 16. joulukuuta 2011

Benriach 1980 31 yo, Cask No. 2531


BenRiach 1980 31 yo, bottled July 2011. 49.8%. Virgin American Oak Finish. Barrel #2531, 171 Bts.

Tuoksu on raikas ja hieman kirpeä. Kypsää marjaisuutta, koivunlehtiä, tuoretta tammea. Taustalla hennosti turpeisuutta ja kypsää hedelmää. Maitosuklaata, vaniljaa. Nuorekas ja "puhdas".

Maku on todella pehmeä. Makea hedelmäisyys, kaunis tammisuus. Täyteläinen ja herkullinen. Kukkaisuutta, vaniljaa, maitosuklaata, kirsikkaa. Hyvin hento turpeinen vivahde.

Jälkimaku on pitkä ja maukas. Tasapainoinen makean hedelmäisyyden ja kuivemman tammen yhdistelmä toimii hienosti. Kukkaisöljyä, viinikumia, herukkaa. Hyvää!

Nyt on jo tekemisen meininki. Herkullinen ja vivahteikas viski. Todella hyvää - vieläköhän ehtisi kirjoitaa joulupukille yhden lahjatoiveen...

(kuva: whiskysamples.eu)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti