perjantai 9. syyskuuta 2011

Bunnahabhain 1997 11 yo, Adelphi Selection

Bunnahabhain 11 yo, Distilled 1997, bottled 2009, 58,6%. Sherry Cask, peated. Cask no 5368, 610 bottles. Adelphi Selection.

Tuoksu on voimakas, runsasarominen ja "palanut". Tuhti savuisuus, puuhiili, kypsien hedelmien makeus, hento tervaisuus, sekä salmiakki tuntuvat vahvoina.

Maku on tuoksuun nähden yllättävän kuiva, sekä todella voimakas ja hieman pistävä. Kuivaa sherryä, runsaasti turvesavua. "Savukuoren" alla viski jää valitettavan ohueksi.

Jälkimaku on edelleen vahvan ja kuivan savun hallitsema. Salmiakki, kuivatut hedelmät. Hieman kitkerä.

Yksioikoinen ja todella vahva Bunna. Itse nautin edelleen tämän tislaamon tuotteet mieluummin vähemmän turvesavuisessa muodossa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti