maanantai 12. syyskuuta 2011

Bowmore 1982 29 yo


Bowmore Vintage 1982, 29 yo, 47,3%. Distilled February 1982, bottled 2011. Ex-Bourbon Casks, 501 bottles.

Tuoksu on pehmeä ja runsaan vaniljainen. Kypsää trooppista hedelmää sekä sopiva ripaus kirpakkaa herukkaa. Toffeeta, sekä hyvin hento aavistus turpeisuutta. Seesteinen, tasapainoinen ja miellyttävä.

Maku on maukas, mukavan vahvapiirteinen ja raikas. Runsas hedelmäisyys - persikka, ananas, aprikoosi. Reilusti vaniljaa, vaniljajäätelöä sekä sopivasti herukan kirpeyttä. Öljyinen suutuntuma - kukkaisuutta, kevysti laventelia.

Jälkimaku kuivahtaa keveämpään suuntaan. Tammi nousee kauniisti esiin hedelmäisyyden ja herukan takaa. Sitrusta. Kukkaisuus ja leventeli säilyvät tuomassa vivahteikkuutta.

Herkullinen, pehmeä ja tasapainoinen Bowmore. 1981 Vintageen verrattuna tämä 1982 tarjoaa enemmän vaniljaa ja hennommin laventelisuutta, sekä hieman "hiotumman" makuprofiilin. Erittäin hyviä viskejä kumpikin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti